愛 💛 マヨネーズ
マヨネーズが好きだぁ。
料理にコクや旨味が欲しくなりませんか？ 揚げ物 フライ、焼きそば
焼うどん、目玉焼き、何かものたりないな？ そんな時ないですか？
今回も答え最初に書いちゃってるじゃん！ マヨネーズ！！
元のおいしさにコクと旨味酸プラス後から来る酸味がから揚げなら無限に
食べさせてくれる気になります。 っておいらだけでしょうか？ 職業柄
思うのですが基本海のものとも絶妙にマッチする気がするんですよ。 ボ
イルしたでエビマヨ、ホタテ、カニ、イカ、おいしさ三倍増しになり
ますよ。 あまり付けすぎるとお腹のお肉変身してしますので要注意ですね。
少し調べてみました。 マヨネーズ使われている油がよいものなら栄養たっぷりの
卵も入っていて塩分も醤油やドレッシングより抑えられることもあるので使い方
しだいでやはり優秀な調味料といえるのではないでしょうか。
無着色明太子 安全 うまい
無着色明太子 安心 安全
口に入れる食べ物って安全って考えたことありますか？
お腹いっぱいになればいい？ ただおいしければいい？
よくありません。 今回いきなり書いてしまっているんですけど
無着色明太子。 明太子やたらこを買う時はこれを買ってください。
無着色ってかいてあるやつ。 他の着色料と合わせて食べたりすると
発癌の確率もあがります。 他にも赤〇〇号ってある着色料の原料は
貝殻虫という虫です。 自分のお子様に虫たべさせますか？
なので明太子、たらこを買う時は少し色が悪く感じるものもあると思いますが
無着色のをおすすめします。 子供のお菓子にも入っているものがあるので結構注意
です。 裏の成分表示をみましょう。
記事を書こうと思ったのですが成分表示してあるものがなかったので楽天さん
みたらありました。 １００ｇ当たり２９９円はリーズナブル？かな。
塩 塩対応 大成功！？
塩 クッキング！ 大活躍
オイラは一応魚屋だ。 今回は塩を使った小技を紹介しようと思います。
試してガッテンやYouTubeだと気まぐれクックさんや魚関係の番組でもよく紹介されて
るから知ってる人もいると思いますがいきまーす。
初級編
スーパーに売っているマグロの柵（刺身になっていても大丈夫）に塩をかけます。 少
し掛けすぎかなと思う位。 怖い人は少しで試してみよう。ガッテンでは切らずにかけ
ていた気がする。お皿を少し傾けて冷蔵庫にしまいなおして１０分から１５分。 悪い
ものがでて（水分が出るキッチンペーパー軽く拭く）旨味がアップします。 おおよそ
バチマグロ キハダマグロ トンボマグロとありますがどのマグロでもできます。 刺
身用、生食用と表示してあるもので試してみてね。食べるときのお醤油も少しで済みま
す。子供はサーモンが好きなのでサーモンでもやってみました。 科科学的根拠はガッ
テンでやってたけど忘れた。 塩がアミノ酸でイノシン酸のなんとかでおいしくなる？
ごめんなさい。 調べて更新します。 すっごい邪道ですけどマヨネーズを少し付ける
とコクがプラスされて偽中トロにバージョンアップします。
中級編？
今お魚捌ける（さばく） 切ること出来る人いますか？
これは三枚卸しにした生食用の鯵、イサキ、鯛などでやって欲しいです。
自分でできないならスーパーの魚屋さんに頼んでみよう。 勤務形態が分からない
が１６時くらいだとまな板を消毒していて旨い事断られることがあります。親切
なところは骨取りもやってくれるよ。『 三枚おろしの皮引きで』とお願いして
みよう。
鯵で説明します。 濃いめの塩水をボールに作ります。 そこに氷を入れてね。
三枚おろしになった鯵を氷塩水で洗います。 １分から２分は付けすぎかな？ そした
らキッチンペーパーで拭きます。 拭いたら新しいキッチンペーパーにくるんで冷蔵庫
で寝かせます。物の良いものの白身ならこの後２、３日おいても大丈夫って言いたいけ
ど早めに食べてください。 取り出した鯵の表面が少しねちってなるはず。 旨味
アップ、臭みカットバージョンアップっす。 氷塩水処理っていうものですがつけた塩
水で細かいゴミがとれて旨味がアップします。 やってみよう！ 加熱用と書いてあ
る魚はできません。もう一つアニサキス（寄生虫）がいるから生食は自己責任でって言
われるかもしれないけど気を悪くしないでくださいね。怖い人はなるべく細かく切って
食べよう。
番外編
もう一つ加熱用と書いてある切り身、さば、ブリ、カレイ、買ってきたら塩をふって
容器の下にある水を吸った紙をキッチンペーパーに変えて保存しよう。 臭みも取れて
少しだけど保存期間も長くなるよ。でもやっぱり早めに召し上がってください。
安いお塩でもある程度効果が期待できるから思い出したやってみよう。
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ブックスタンド ナイス
ブックスタンド 整理整頓 大活躍
オイラは主夫だ。 でも結構ずぼらだ。 だから方付けられない。
整理整頓得意ですか？
今回はいつも洗濯干しているとき行方不明だったり家具の下に入りこんでる
ハンガー。 かさばると嫌だから薄く軽いやつを買ったのが裏目にでた。
何かの折に見た片付けか収納の記事でブックスタンドに綺麗に入れてる
のを発見！ やってみた！
本気！ （マジって読みませんか？） 気持ちいい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
すっきり片付きました。
このこ台所では薄いお皿を入れたり、鍋蓋を何枚かいれて収納スペースの
片付けにと、とっても優秀！！
調べてみたら野菜室の仕切りに自転車のスタンドたてかわりに、網編みタイ
プのものでピアススタンドと出来るやつぅ！！！！
お値段もリーズナブナブッル。 物質的にかたずけられると心もすっきり☆
元気おじさんのブックスタンドでかたずけみたでした。
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お家しかいるところがなくて少しイライラしませんか。
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コロナ災禍でデマや情報の多さに煽られてトイレットペーパーやマスクが
なくなり困りましたよね？ 次になにか買えなくなったり、無くて困るもの
って........食べ物じゃないでしょうか？ すぐにではないにしても不足したり
一部の商品は量販店やコンビニから消えるのではないでしょうか？ 食べ物や
日用品の裏にmade in china。
そこで！ 昆虫食！ 虫じゃん？！ 虫です。
今それ食べなくても大丈夫と思うかもしれませんがそういう日も来るかもしれ
ないということを考えておくこと、虫が食べられることを知っておくことは価値
がある情報と思い書かせてもらおうと思いました。
日本ではイナゴが有名ですが海外１００カ国で昆虫食の文化があります。 だと
しても虫🐛ですよね。 しかし栄養価の面でも肉や魚に負けず、フルーティーな
風味やエビのようなうま味が感じられるものまでバラエティーに富んでいます。
知らない方も知らなかった方がよかったと思うかもしれませんがほとんどの人が
知らずに食べてますよ。 食品表示の裏に赤０００とたまにあると思うのですが
あれは虫です。 赤色を付ける虫です。 それとこれでは話がべつですね。
虫丸ごとはきついかもしれませんがパウダータイプのものもあるということな
ので栄養価のことを考えてみればダイエットや健康食という側面に活用できるこ
とも十分あると思いました。 地球環境に悪化に伴い食料の供給が追い付かなく
なり今日は昆虫のから揚げね♡ という晩御飯の日も来るかもしれません。
セミならいけるかもしれないと思った元気おじさんでした。
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アニメは2015年にTVシリーズ第1期『ARIA The ANIMATION』、2006年に第2期『ARIA The NATURAL』とOVA『ARIA The OVA ～ARIETTA～』、2008年に第3期『ARIA The ORIGINATION』、2015年にOVA『ARIA The AVVENIRE』と展開し、今回ファン待望の完全新作が発表されました。新作は冬公開です。
ということでコロナ災禍の今新作が出る前にこのヒーリングアニメをユーネクスト動画
配信でじっくり見直して癒されませんか？ 知っている方はもちろん知らない方はぜ
見ていただきたい本当に素敵なアニメです。 生きてることとＡＲＩＡにつながった
ことこそでっかい 奇跡
です。
ＡＲＩＡの他にもたくさんの動画があり、日々日々煽られるテレビや情報をシャット
ウンして映画や動画を見て、世界の為みんなの為に引きこもって過ごすのも意味が
あることです。
まとめ
１ 見放題作品３１日間無料
最新作はレンタル個別課金
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最新コミックの購入に使用可能。
３ 追加料金なく７０誌以上の雑誌読み放題
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